Vins et mousseux

Vente interdite aux moins de 18ans.

Vin rouge Pinot noir

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Description :
Auberson et Fils
75 cl

 

75 cl    CHF 19.90

Vin rouge Pinot noir Clos des cantons

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Description :
C√©page : Le Pinot Noir, roi des c√©pages de Bourgogne Temp√©rature de service recommand√©e : entre 13-14 ¬įC
Accompagnements : Il agr√©mente de son fruit√© les terrines du pays, les saucisses d'Ajoie ou le saucisson du Jura ; il s'appr√©cie avec les grillades, les atriaux et le bouilli ; il accompagne √† merveille les fromages jurassiens √† p√Ęte mi-dure...
Conditions de conservation : au frais avec suffisamment d'humidité et à l'abri de la lumière Clos des cantons
75 cl

 

75 cl    CHF 20.30

Vin rouge Blattner cuvée olivia

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Description :
Blattner Cuvée Olivia
75 cl

 

75 cl    CHF 22.65

Vin rouge

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Description :
Cuvée Saint-Martin
75 cl

 

75 cl    CHF 29.60

Vin rouge Cabernet Jura/Pinot noir

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Description :
Type de production :
C√©page : Cabernet Jura (Nom de l'auteur de la vari√©t√©, Valentin Blattner) est un c√©page pr√©coce connu sp√©cialement pour notre climat ainsi que Pinot Noir Temp√©rature de service recommand√©e : 14 √† 15¬įC
Accompagnements : Le Cabernet Jura / Pinot accompagne agréablement bien nos charcuteries du terroir, terrines de lapin, les volailles, jambon à l'os et aussi les fromages doux, ou il se boit simplement par plaisir.
Conditions de conservation : au frais avec suffisament d'humidité et à l'abri de la lumière
75 cl

 

75 cl    CHF 21.50

Vin rouge Garanoir Clos des cantons

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Description :
Garanoir Clos des cantons Type de production :
C√©page : le Garanoir est un c√©page suisse n√© du croisement Gamay et Reichensteiner, tr√®s pr√©coce, sp√©cialement adapt√© au climat jurassien Temp√©rature de service recommand√©e : 14 √† 15¬įC
Accompagnements : le Garanoir s'épanouit en compagnie des viandes de boeuf, d'agneau, de cailles farcies ou d'un magret de canard ; il se marie parfaitement avec le menu de St-Martin et accompagne tous les plateaux de fromages
Conditions de conservation : au frais avec suffisamment d'humidité et à l'abri de la lumière.
50 cl

 

50 cl    CHF 16.60

Vin rosé Oeil de perdrix

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Description :
Temp√©rature de service recommand√©e : 10 √† 12¬įC
Accompagnements : à servir à l'apéritif, avec une viande blanche ou des plats exotiques
Conditions de conservation : en cave √† 13¬įC
Durée de conservation : fermé, de préférence dans les 18 mois; ouvert, consommer rapidement Neuveville
75 cl

 

75 cl    CHF 19.90

Vin rosé Courroux Blattner

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Description :
75 cl

 

75 cl    CHF 12.50

Vin rosé Clos des cantons

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Description :
Type de production :
Cépage : Le Garanoir est un cépage suisse né du croisement Gamay et Reichtensteiner, très précoce, spécialement adapté au climat jurassien Température de service recommandée : 8 à 9 degrés
Accompagnements : le ros√© de Garanoir est un vin estival de terrasse et d'ap√©ritif ; il se sert avec la saucisse d'Ajoie, les volailles, le lapin ; c'est un vin gai, aromatique et plein de fra√ģcheur qui autorise tous les compromis et toutes les associations gustatives
Conditions de conservation : au frais avec suffisament d'humidité et à l'abri de la lumière
50 cl

 

50 cl    CHF 14.20

Vin blanc Courroux Blattner

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Description :
75 cl

 

75 cl    CHF 17.50

Vin blanc Clos des chênes

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Description :
75 cl Neuveville

 

   CHF 19.00

Vin mousseux Juramont

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Description :
Juramont Extra-Brut 12.5 % Domaine Blattner
75 cl

 

75 cl    CHF 28.75

Bière des Franches-Montagnes

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Description :
Bière des Franches-Montagnes

 

33 cl    CHF 5.95

Bière Novice de Courroux

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Description :
A choix: Verte ou bleu ou jaune

 

   CHF 4.20

Bière blanche pierre de Delémont

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Description :

 

   CHF 5.90

Bi√®re Jurassic ALE de Neuch√Ętel

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Description :

 

   CHF 8.40

Bière BFM des Franches-Montagnes

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Description :
A choix: Cuivrée ou Salamandre ou Meule

 

   CHF 5.90

Amont des Bre√Ľles-tch√Įns

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Description :
Vin rouge de Vermes

 

75 cl    CHF 19.60

Vinéade

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Description :
Vin rouge de Bassecourt

 

75 cl    CHF 28.80