Spiritueux

Vente interdite aux  moins de 18ans.

Eau-de-vie DAMASSINE AOP

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Description :
Teneur minimale en alcool : au min. 40 %
Composition : damassons rouges
Conditions de conservation : à l'abri de la lumière et au frais
Durée de conservation : 10 ans.

10 cl

 

10 cl    CHF 18.75

Eau-de-vie DAMASSINE AOP

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Description :
Teneur minimale en alcool : au min. 40 %
Composition : damassons rouges
Conditions de conservation : à l'abri de la lumière et au frais
Durée de conservation : 10 ans
20 cl

 

20 cl    CHF 29.95

Eau-de-vie DAMASSINE AOP

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Description :
Teneur minimale en alcool : au min. 40 %
Composition : damassons rouges
Conditions de conservation : à l'abri de la lumière et au frais
Durée de conservation : 10 ans

 

50 cl    CHF 57.00

Liqueurs du Chasseral

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Description :
Type de production :
Température de service recommandée : entre 10-12°C
Accompagnements : à servir avec des glaces, des desserts ou des pâtisseries
Conditions de conservation : dans un endroit entre 12 à 15 degrés
Durée de conservation : se conserve durant plusieurs années
10 cl

 

10 cl    CHF 17.50

Liqueur de Damassons ou Prune du Jura

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Description :
Teneur minimale en alcool : 19,40 %
Composition : damassine macérée dans de l'alcool de damassine. Conditions de conservation : en cave fraîche, puis au réfrigérateur avant la dégustation
Durée de conservation : 5 ans
20 cl

 

20 cl    CHF 21.00

Liqueur de gratte cul

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Description :
Liqueur de cynorrhodon. Teneur minimale en alcool : 23 %
Composition : Fruit macéré dans de l'alcool du fruit. Conditions de conservation : en cave fraîche, puis au réfrigérateur avant la dégustation
Durée de conservation : 5 ans
20 cl

 

20 cl    CHF 21.00

Liqueur de coings

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Description :
Teneur minimale en alcool : 19,40 %
Type de production : Prestations Ă©cologiques requises (PER)
Composition : Fruit macéré dans de l'alcool du fruit. Conditions de conservation : en cave fraîche, puis au réfrigérateur avant la dégustation
Durée de conservation : 5 ans

 

20 cl    CHF 21.00

Eau-de-vie Gentiane

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Description :
Teneur minimale en alcool : entre 42 et 46 degrés
Composition : racines de gentiane broyées et mises en fermentation avec de l'eau. Conditions de conservation : en cave fraîche, puis au réfrigérateur avant la dégustation
Durée de conservation : 10 ans
35 cl

 

35 cl    CHF 37.80

Eau-de-vie Pomme de terre

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Description :
40°

 

50 cl    CHF 36.00

Eau-de-vie Gentiane

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Description :
Eau-de-vie 43°
50 cl

 

50 cl    CHF 49.00

Eau-de-vie griottes

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Description :
Teneur minimale en alcool : 45 degrés
Type de production : Prestations Ă©cologiques requises (PER)
Accompagnements : comme digestif après un repas, dessert
Conditions de conservation : en cave frache, puis au réfrigérateur avant la dégustation
Durée de conservation : 10 ans.
10 cl

 

10 cl    CHF 13.00

Eau-de-vie de Coings

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Description :
Teneur minimale en alcool : 45 degrés
Type de production :
Conditions de conservation : en cave fraîche, puis au réfrigérateur avant la dégustation
Durée de conservation : 10 ans
10 cl

 

10 cl    CHF 13.00

Eau-de-vie Juramine

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Description :
Teneur minimale en alcool : 42°
Type de production :
Composition : eau-de-vie de cidre vieillie. Conditions de conservation : au sec et à l'abri de la lumière
10 cl

 

10 cl    CHF 15.50

Eau-de vie Kirch

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Description :
Teneur minimale en alcool : 45 degrés
Type de production : Prestations Ă©cologiques requises (PER)
Température de service recommandée : selon le goût (température ambiante)
Accompagnements : après repas, desserts, biscuits, sorbet à la cerise
Conditions de conservation : en cave fraîche, puis au réfrigérateur avant la dégustation
Durée de conservation : 10 ans
50 cl

 

50 cl    CHF 33.00

Absinthe la belle Ă©poque

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Description :
54% Vol Val-de-Travers / Boveresse
10 cl

 

10 Cl    CHF 14.50

Absinthe Marylin

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Description :
54% Val-de-Travers / Boveresse
10 cl

 

10 cl    CHF 14.50

Absinthe la fée verte

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Description :
54% Val-de-Travers / Boveresse
10 cl

 

10 cl    CHF 14.50

Liqueur de sureau

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Description :
Composition: Sureau, eau-de-vie de pommes, sucre, vin rouge. 10 cl

 

10 cl    CHF 13.50