Spiritueux

Vente interdite aux  moins de 18ans.

Eau-de-vie DAMASSINE AOP

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Description :
Teneur minimale en alcool : au min. 40 %
Composition : damassons rouges
Conditions de conservation : à l'abri de la lumière et au frais
Durée de conservation : 10 ans.

10 cl

 

10 cl    CHF 18.90

Eau-de-vie DAMASSINE AOP

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Description :
Teneur minimale en alcool : au min. 40 %
Composition : damassons rouges
Conditions de conservation : à l'abri de la lumière et au frais
Durée de conservation : 10 ans
20 cl

 

20 cl    CHF 29.90

Eau-de-vie DAMASSINE AOP

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Description :
Teneur minimale en alcool : au min. 40 %
Composition : damassons rouges
Conditions de conservation : à l'abri de la lumière et au frais
Durée de conservation : 10 ans 50 cl

 

50 cl    CHF 58.00

Liqueur de Damassons ou Prune du Jura

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Description :
Teneur minimale en alcool : 23 %
Composition : damassine macérée dans de l'alcool de damassine. Conditions de conservation : en cave fraîche, puis au réfrigérateur avant la dégustation
Durée de conservation : 5 ans
20 cl

 

20 cl    CHF 22.00

Liqueur de gratte cul

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Description :
Liqueur de cynorrhodon. Teneur minimale en alcool : 25 %
Composition : Fruit macéré dans de l'alcool du fruit. Conditions de conservation : en cave fraîche, puis au réfrigérateur avant la dégustation
Durée de conservation : 5 ans
20 cl

 

20 cl    CHF 22.00

Liqueur de coings

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Description :
Teneur minimale en alcool : 25 %
Type de production : Prestations Ă©cologiques requises (PER)
Composition : Fruit macéré dans de l'alcool du fruit. Conditions de conservation : en cave fraîche, puis au réfrigérateur avant la dégustation
Durée de conservation : 5 ans

 

20 cl    CHF 22.00

Eau-de-vie Gentiane

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Description :
Teneur minimale en alcool : entre 42 et 46 degrés
Composition : racines de gentiane broyées et mises en fermentation avec de l'eau. Conditions de conservation : en cave fraîche, puis au réfrigérateur avant la dégustation
Durée de conservation : 10 ans
35 cl

 

35 cl    CHF 43.50

Eau-de-vie Gentiane

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Description :
Teneur minimale en alcool : entre 42 et 46 degrés Composition : racines de gentiane broyées et mises en fermentation avec de l'eau. Conditions de conservation : en cave fraîche, puis au réfrigérateur avant la dégustation Durée de conservation : 10 ans 50 cl

 

50 cl    CHF 55.50

Eau-de-vie de Coings

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Description :
Teneur minimale en alcool : 45 degrés
Type de production :
Conditions de conservation : en cave fraîche, puis au réfrigérateur avant la dégustation
Durée de conservation : 10 ans
10 cl

 

10 cl    CHF 13.50

Eau-de-vie Juramine

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Description :
Teneur minimale en alcool : 42°
Type de production :
Composition : eau-de-vie de cidre vieillie. Conditions de conservation : au sec et à l'abri de la lumière
10 cl

 

10 cl    CHF 15.50

Eau-de vie Kirch

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Description :
Teneur minimale en alcool : 45 degrés
Type de production : Prestations Ă©cologiques requises (PER)
Température de service recommandée : selon le goût (température ambiante)
Accompagnements : après repas, desserts, biscuits, sorbet à la cerise
Conditions de conservation : en cave fraîche, puis au réfrigérateur avant la dégustation
Durée de conservation : 10 ans
50 cl

 

50 cl    CHF 39.50

Absinthe la belle Ă©poque

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Description :
Cette absinthe au goût unique et subtil est obtenue par la composition des plantes toutes médicinales, telles que la grande absinthe, la petite absinthe, , la mélisse, l'hysope, etc. provenant des cultures du Val-de-Travers.

 

10 Cl    CHF 14.50

Absinthe Marylin

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Description :
plantes toutes médicinales, telles que la grande absinthe, la petite absinthe, , la mélisse, l'hysope, etc. provenant des cultures du Val-de-Travers.

 

10 cl    CHF 14.50

Absinthe la fée verte

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Description :
plantes toutes médicinales, telles que la grande absinthe, la petite absinthe, , la mélisse, l'hysope, etc. provenant des cultures du Val-de-Travers.

 

10 cl    CHF 14.50

Liqueur de sureau

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Description :
Composition: Sureau, eau-de-vie de pommes, sucre, vin rouge. 10 cl

 

10 cl    CHF 14.00

Liqueur d'abricots

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Description :
Composition: Abricots, eau-de-vie, sucre.
25% Vol

 

20 cl    CHF 23.00

Liqueur de Fraises

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Description :
Composition: Fraises, eau-de-vie, eau, sucre. 17% Vol.

 

10 cl    CHF 14.00

Liqueur de Cerises

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Description :
Composition: Cerises, eau-de-vie, eau, sucre. 17% Vol.

 

10 cl    CHF 14.00

Liqueur de Mûres

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Description :
Composition: Mûres, eau-de-vie, eau, sucre. 17% Vol.

 

10 cl    CHF 14.00

Liqueur de Coings

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Description :
Composition: Coings, eau-de-vie, eau, sucre. 17% Vol.

 

10 cl    CHF 14.00

Liqueur Pomine du Jura

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Description :
Composition: Mariage harmonieux de jus de pommes soigneusement sélectionné, eau-de-vie de pommes et cidre qui par lente macération s'imprègne des essences de chêne du Jura.

 

10 cl    CHF 13.50

Eau-de-vie Cynorrhodon

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Description :
43% Vol

 

20 cl    CHF 28.50

Eau-de-vie de Sureau

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Description :
43%

 

20 cl    CHF 28.50

Liqueur de Prunelles

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Description :
Composition: Eau-de-vie pruneau, sucre, sucre caramélisé. 21% Vol.

 

10 cl    CHF 14.00

Liqueur Prunelle

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Description :
Composition: Eau-de-vie pruneau, sucre, sucre caramélisé. 21% Vol.

 

20 cl    CHF 24.00

Liqueur Poirelle

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Description :
Composition: Eau-de-vie poires, sucre, sucre caramélisé. 21% Vol.

 

20 cl    CHF 24.00

Eau-de-vie Poire Williams

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Description :
41%

 

20 cl    CHF 21.00

Eau-de-vie de pomme Gravenstein

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Description :
42%

 

20 cl    CHF 21.00

Liqueur Parfait Amour

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Description :
Composition: Eau-de-vie, sucre, plantes, Ă©pices. 16% Vol.

 

10 cl    CHF 13.60

Eau-de-vie 44

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Description :
Composition: Eau-de-vie 48°, sucre, épices, orange, café.

 

10 cl    CHF 13.50

absinthe Belle Ă©poque

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Description :
Composition: Plantes toutes médicinales, telles que la grande absinthe, la petite absinthe, , la mélisse, l'hysope, etc. provenant des cultures du Val-de-Travers. 54% Vol.

 

50 cl    CHF 39.00

Absinthe Martin

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Description :
Composition: Plantes toutes médicinales, telles que la grande absinthe, la petite absinthe, , la mélisse, l'hysope, etc. provenant des cultures du Val-de-Travers. 54% Vol.

 

50 cl    CHF 39.00

Absinthe FĂ©e verte

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Description :
Composition: Plantes toutes médicinales, telles que la grande absinthe, la petite absinthe, , la mélisse, l'hysope, etc. provenant des cultures du Val-de-Travers. 54% Vol.

 

50 cl    CHF 39.00

Absinthe Grenouillarde

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Description :
Composition: Plantes toutes médicinales, telles que la grande absinthe, la petite absinthe, , la mélisse, l'hysope, etc. provenant des cultures du Val-de-Travers. 65% Vol.

 

50 cl    CHF 41.00

Absinthe l'Originale

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Description :
Composition: Plantes toutes médicinales, telles que la grande absinthe, la petite absinthe, , la mélisse, l'hysope, etc. provenant des cultures du Val-de-Travers. 72% Vol.

 

50 cl    CHF 43.50

Eau-de-vie Vieille Prune

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Description :
42% Vol.

 

35 cl    CHF 31.00