Huiles et divers

 

Fleurs comestibles

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Description :
Composition: Mauve (Malva sylvestri), Souci (calendula officinalis, Pâquerette (bellis perennis), Primevert (Primula elatior), Bleuet Violette (violat silvestris, Pensé (viola tricolor, rose (rosa canina). Conditionnement en sachet.

 

10g    CHF 8.90

Pâtes maison tricolores

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Description :
Composition: Farine de blé dur, œuf, tomates, épinard.

 

400g    CHF 5.90

Moutarde de BĂ©nichon (Fribourg)

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Description :
Composition: Eau, sucre candi, anis étoilée, bâton de canelle, sucre brut, vin cuit de poires, farine, vin blanc, moutarde moulue, pectine.

 

150 g    CHF 8.40

Polenta fine (Genève)

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Description :
Composition: MaĂŻs moulu Ă  la pierre.

 

750g    CHF 4.90

Lentilles vertes de Sauverny GE

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Description :
Composition: Lentilles

 

500g    CHF 4.20

Moutarde à la bière des Franches-Montagnes

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Description :
Moutarde à la bière des Franches-Montagnes

 

200g    CHF 7.90

Huile de tournesol ou colza

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Description :
Composition: huile de tournesol. huiles naturelles, pressées à froid et non filtrées. Accompagnements : surtout avec des salades, très bon avec une salade de choux
Conditions de conservation : au sec et à l'abri de la lumière
Durée de conservation : fermé, 1 an ; ouvert, 2 à 3 mois. Conditionnement dans bouteille de 25 cl

 

25 cl    CHF 8.30

Huile de caméline

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Description :
Composition: huile de caméline. Accompagnements : surtout avec des salades ou mets froids
Conditions de conservation : au sec et à l'abri de la lumière
Durée de conservation : fermé, 1 an; ouvert, de préférence dans les 2-3 mois Conditionnement dans bouteille de 500 ml.

 

25 cl    CHF 14.30

Cumin recharge

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Description :
Composition: Cumin Type de production : BIO. Conditions de conservation : au sec

 

50g    CHF 3.20

Nouilles au safran

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Description :
Composition: Farine de blé dur, Œufs, safran.

 

250g    CHF 4.90

Nouilles Ă  l'ail des ours

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Description :
Composition: Blé dur, œufs, ail d'ours.

 

250g    CHF 5.90

Polenta granulée (Genève)

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Description :
Composition: MaĂŻs moulu Ă  la pierre.

 

750 g    CHF 4.90

Vinaigre pommes-estragon

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Description :
Pomme, estragon. 5° acétique

 

50 cl    CHF 7.70

Pâtes Mafaldine

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Description :
Composition: Farine de blé dur, œuf, eau.

 

300g    CHF 5.90

Pâtes maison

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Description :
Composition: Blé dur, œuf, safran.

 

250g    CHF 5.90

Cumin d'Ajoie

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Description :
Composition: Cumin

 

50g    CHF 3.80

Les apéros Galettes (Genève)

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Description :
Composition: MaĂŻs, sel.

 

200g    CHF 6.50

Apéros croustillants (Genève)

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Description :
Composition: MaĂŻs, tomates, sel.

 

180g    CHF 5.90

Vinaigre de pomme

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Description :
5° Acétique

 

50 cl    CHF 7.70

Farine de blé

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Description :
Composition: Farine de blé

 

1000g    CHF 5.20

Huile de Noix (Areuse - Neuchâtel)

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Description :
Huile de noix du domaine des prés d'Areuse

 

10cl    CHF 9.30

Riz pour risotto (Tessin)

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Description :
Composition: Riz tessinois.

 

1 kg    CHF 7.50

Farine d'Ă©pautre

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Description :
Composition: Farine d'Ă©pautre

 

1 kg    CHF 6.50

Pâtes Fusilli

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Description :
Composition: Farine d'Ă©pautre, Ĺ“uf, eau.

 

300g    CHF 5.90

Huile de colza

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Description :
Composition: Huile de colza pressée à froid.

 

25 cl    CHF 8.30